sábado, 25 de abril de 2015

En Toledo Arrancó la VIII Feria de Ovinos con 400 animales en exposición

Con el registro de algo más de 400 animales que estarán en exposición, ayer arrancó la VIII Feria Departamental de Ovinos que se realiza en el municipio de Toledo, distante a 35 kilómetros al Sur de la ciudad de Oruro, la feria se extenderá hasta el domingo, día en que se efectuará la premiación a los mejores ejemplares.

Ayer se realizó la inauguración de dicho evento, además, comenzó el proceso de juzgamiento de las diferentes razas que participan en la octava versión de la feria.

Fausto Choque, representante de la Universidad Técnica de Oruro (UTO) en la feria, manifestó que el objetivo principal de este evento es estimular al ganadero para que tenga los mejores ejemplares y pueda vender a un buen precio. Señaló que los precios de los mejores animales oscilan entre 50 hasta 1.200 dólares.

Mencionó que el departamento de Oruro ocupa el primer lugar a nivel nacional de la producción de ovinos, pues existen cerca de 2 millones de ovinos.

Explicó que en esta oportunidad participan cuatro razas las cuales son: Suffolk, Hampshire Down, Asblack, Corriedale y el ecotipo criollo. Están habilitados animales pequeños de 4 a 7 meses de edad, segundo grupo de 8 meses a 1 año y medio, y el otro de 1 año y medio a 2 años y medio.

Aseveró que el jurado calificador está formado por profesionales con amplia trayectoria en lo que se refiere al estudio del ganado ovino, quienes principalmente califican la pureza de la raza, los cruces o intermedios no clasifican a la etapa final.

Sostuvo que la feria se realiza durante tres días, empieza con la revisión médica de los animales, la admisión e inscripción, luego el proceso de juzgamiento de las cuatro razas y criollo, y el domingo es el campeonato de los mejores ejemplares.

Por otra parte, el presidente del Comité Organizador, Justiniano Layme Villca, mencionó que año que pasa la feria crece más con la incorporación de nuevos municipios con participan por ejemplo Challapata, Huancarane, San Pedro de Totora, Soracachi, además de los municipios tradicionalmente productores de ovinos como El Choro, Caracollo y Toledo como anfitrión.

Agregó que este año por primera vez se realizará el remate en la pista de juzgamiento, ya que anteriormente cada ganadero vendía en los corrales, pero ahora se hará de forma abierta para que todos puedan participar.

Asimismo, el director del Servicio Departamental de Agricultura y Ganadera (Sedag), Severo Choque, agradeció a todas las organizaciones que coadyuvan con la organización de la feria, que es una actividad importante para fortalecer el desarrollo productivo del departamento de Oruro.

Manifestó que año tras año se mejora la realización de la feria, se exponen las mejores razas, por ejemplo este año se trae una tipo de raza desde Bélgica que tiene mejor carne y con menos colesterol, de esta forma se muestra el potencial pecuario en ovinos, sin embargo, sostuvo que se debe ampliar el campo ferial de Toledo, en el sentido de mostrar más espacios de gastronomía y artesanía, lo cual también beneficia al productor.

viernes, 24 de abril de 2015

Organizan primera feria de camélidos en La Paz

Durante dos días se verá una gran variedad de gastronomía, artesanía, concurso, capacitación en mejoramiento genético, políticas y estrategias para el sector y promoción de turismo en la I Expo Feria Regional de Camélidos que reunirá a más de 200 pequeños ganaderos.

El evento reunirá este sábado 25 y domingo 26 de abril a campesinos de nueve comunidades del municipio Jesús de Machaca de La Paz. Se ofertarán sus productos en cuero y fibra. El evento es promovido por las organizaciones Heifer y Soluciones Prácticas.

Se evaluarán los trabajos de artesanías y gastronomía, se desarrollará el ciclo de conferencias y por la noche se realizará el festival autóctono y elección de la suma tawaqhu. El día domingo se continuará con la exposición, juzgamiento, la presentación de los ganadores y campeones de la expoferia y finalmente el acto de premiación.

Con todas estas actividades, se busca promover la oferta y demanda del ganado camélido y sus derivados el mercado regional y nacional, con la participación de productores, transformadores, comercializadores, instituciones públicas, privadas y de la sociedad civil, involucradas con la cadena productiva.

Los cincuenta mejores ejemplares de llama serán expuestos y comercializados durante la feria y competirán entre sí en los concursos de: mejor peso, fibra, entre otros. Según el proyecto realizado por la ONG.

También se promoverá el consumo de productos originarios como el charque, quinua, cañawa, chuño y tunta. Además se difundirá y revalorizá los conocimientos ancestrales de los productores en la elaboración de los productos y subproductos de la ganadería camélida en este municipio.

Advierten de baja de producción de miel



Técnicos del programa de Fortalecimiento a la producción de miel de la gobernación de Tarija, sección Bermejo, denunciaron que existe peligro de reducir drásticamente la producción apícola en la región, prevista para esta gestión, por falta de alimento natural para abejas debido a la deforestación.

Omar Segovia, técnico del programa informó que viene ejecutando medias de prevención para los criaderos de panales de abejas debido a la desaparición de alimentos naturales.
La falta de alimento natural se debe a que el sector cañero limpia las malezas para su producción y elimina las plantas que pueden servir de alimento a las abejas. Agregó que la temporada de lluvias es un factor que acentúa el problema.
El funcionario dijo a la red Sepra que las abejas reciben alimentación manual con jarabe de azúcar, para evitar que migren o mueran por inanición. Indicó que observaron una disminución del néctar que producen las abejas.
El sector de Apicultores (productores de miel) de Bermejo pide desde enero la apertura de mercados para la venta de miel. “En diferentes zonas de Bermejo hay personas dedicadas a la producción de miel, pero no resulta fácil hallar mercado”, manifestó Segovia.
La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, Tarija y Chuquisaca, son los departamentos que producen más miel y donde el kilogramo llega a costar hasta 50 bolivianos, según la calidad.

En Jesús de Machaca Anuncian feria de camélidos

El municipio de Jesús de Machaca se alista para recibir este sábado 25 y domingo 26 de abril a la I Expo Feria Regional de Camélidos que reunirá a más de 200 pequeños ganaderos provenientes de nueve comunidades de este municipio. En la muestra también participarán artesanos que ofertarán sus productos en cuero y fibra, alfareros, grupos gastronómicos presentando su especialidad en la carne de llama, durante la cita.

En el evento organizado por el municipio Jesús de Machaca, con el apoyo de las ONG’s Heifer y Soluciones Prácticas, se iniciará con el acto central a las 10.00 del sábado con la inauguración, según el programa especial, posteriormente se evaluarán los trabajos de artesanía y gastronomía, se desarrollará el ciclo de conferencias y por la noche se realizará el festival autóctono y elección de la suma tawaqhu. El día domingo se continuará con la exposición, juzgamiento, la presentación de los ganadores y campeones de la expoferia y finalmente el acto de premiación.

Con todas estas actividades, se busca promover la oferta y demanda del ganado camélido y sus derivados el mercado regional y nacional, con la participación de productores, transformadores, comercializadores, instituciones públicas, privadas y de la sociedad civil, involucradas con la cadena productiva.

Los cincuenta mejores ejemplares de llama, resultados de las acciones de intervención del proyecto que desarrolla Heifer y Soluciones Prácticas en las comunidades para mejorar la producción ganadera, serán expuestos y comercializados durante la feria y competirán entre sí en los concursos de: mejor peso, fibra, entre otros.

En paralelo, productores de las comunidades participantes de Sullcatiti Titiri, Qhunqhu Milluni, Qhunqhu liquiliqui, Parina Arriba, Chama arriba, Achuma Arriba, Cuipa Alta, Lahuacollo y Yauriri San Francisco, serán parte del ciclo de conferencias dictados por expertos en temas de mejoramiento genético, políticas y estrategias para el sector camélido, promoción y desarrollo del turismo comunitario, que les permitirá seguir mejorando su calidad de vida.

La I Expo Feria Regional de Camélidos, será una plataforma de integración para que los líderes y productores participantes intercambien experiencias entre sí y coordinen acciones con organismos estatales como el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, Gobierno Departamental La Paz, Gobiernos Municipales, ONGs y Organizaciones de la Sociedad Civil que trabajan con ganadería camélida, que estarán presentes.

Durante la feria también se promocionará los sitios turísticos del municipio, se promoverá el consumo de productos originarios como el charque, quinua, cañawa, chuño y tunta. Además se difundirá y revalorizá los conocimientos ancestrales de los productores en la elaboración de los productos y subproductos de la ganadería camélida en este municipio.

Experiencias productivas serán expuestas en VIII Feria de Ovinos

Experiencias productivas de diferentes regiones del departamento se expondrán en la VIII Feria Departamental de Ovinos que hoy arranca en el municipio de Toledo, ubicado a 35 kilómetros al sur de la ciudad de Oruro.

El director del Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería (Sedag) de la Gobernación, Severo Choque, manifestó que este espacio ferial servirá para que los diferentes productores de ovinos, además de comercializadores y transformadores intercambien sus experiencias productivas para mejorar rendimientos.

Señaló que también se mostrará el potencial productivo en base a las cuatro razas de ovinos que se tiene, además de la raza criolla, indicó que principalmente los ovinos se ubican en toda la cuenca central del altiplano donde se tiene más de un millón de cabezas que cubren el mercado local y nacional con carne de cordero y sus derivados.

Mencionó que la mayor parte de ovinos se produce en los lugares donde existe q’auchi que es una planta alimenticia que enriquece y le otorga un sabor especial a la carne ovino, además esto se complementa con los suelos salitrosos que se tiene en el altiplano, por ello la carne de los animales del altiplano es más agradable que la del valle o trópico.

Invitó a toda la población, instituciones públicas y privadas a participar de este evento para compartir las experiencias que se generaron durante varios años como productores y comercializadoras transformadoras.

Sostuvo que además de la exposición de los ejemplares, también se tendrá gastronomía a base de carne de ovino como por ejemplo el plato tradicional de Toledo que es cordero al palo, y artesanía con lana de oveja, entre otras actividades culturales.

Enfatizó que este es un espacio para complementarse entre estas instancias y de esta forma reflexionar y garantizar la producción en estos tiempos cuando se tiene crisis climática y se necesita adaptar el sistema productivo para ser sostenible y contribuir con este rubro.

Aseveró que ayer se realizó el registro de animales de los participantes y hoy se prevé realizar la inauguración de dicho evento, la feria continuará hasta el sábado y el domingo se realizará la premiación.

jueves, 23 de abril de 2015

Video Impulsan la producción apícola en Tarija

Levantan veda del Picomayo

La directora de biodiversidad de la Secretaría de Medio Ambiente de la Gobernación, Betzabé Herrera, informó que se inició las gestiones de la resolución para levantar la veda del río Pilcomayo desde la primera quincena de mayo.

Aunque, la comercialización del sábalo de Villa Montes, en los mercados de la ciudad de Tarija se incrementó en los últimos días, según el reporte de la Intendencia Municipal.

El intendente Nelson Llanos señaló que el precio del sábado de Villa Montes en el mercado local tiene un costo de 15 a 25 bolivianos la unidad y según la comercializadoras se trataría de pescados extraídos de la parte baja del río Pilcomayo.

Según Herrera, en la víspera se recibió el nuevo monitoreo que se realizó en la zona de Esmeralda y en base a esos parámetros se gestiona la resolución para levantar la veda a fin de mes o la primer quincena de mayo.

“Con relación a la gestión pasada, ahora hay varias acciones que retrasaron la veda, porque se registró una gran cantidad de lluvias y el caudal de río aún es elevado. Por consiguiente, los cardúmenes demoran en llegar al territorio nacional y se estima que esto sea hasta finales del mes para abrir el aprovechamiento pesquero”, explicó Herrera.

Agregó que una vez iniciada la temporada pesquera las brigadas realizarán los controles respectivos. Es así que se tendrá dos brigadas en Villa Montes y los guardias realizan un constante recorrido en los márgenes del río en territorio nacional como también en Yacuiba. Mientras en Entre Ríos tiene otros puesto de control móvil, un puesto en El Abra del Cóndor y otro en los mercados de la ciudad donde el seguimiento diario.

Las autoridades departamentales también manifestaron su optimismo en relación a la cantidad de peces que se podrá sacar del río Pilcomayo ya que el caudal del afluente también se incrementó debido a las lluvias caídas durante el presente año.

“Hay cardúmenes nuevos que están arribando pero para poder sacar la resolución y gestionar tienen que llegar a territorio nacional y revisar lo que es la grasa visceral. Por el aumento del caudal se presume que este año si va haber mayor cantidad de peces y esperamos que así sea”, aseguró Herrera.